阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。俗话说“桃三杏四梨五年，要吃核桃得九年”，核桃树从栽种到结果需要经历漫长的时间，但是如今阿克苏的核桃通过技术改良后，在下种后的隔年就能收获又大又香的特色核桃。阿克苏的核桃不但销往国内，而且大量远销德国、英国、加拿大、澳大利亚等国家。外形美观，壳色黄白，果仁澄黄饱满，味醇香甘甜，营养价值极高，有补气益血，温补肾肺，定喘化痰，补血生发、益脑等功效，属老幼皆宜的滋养佳品。其中温宿县产的核桃品质最佳，其中温185就是以温宿县的温来命名的。185核桃产区主要分布在温宿县，温宿县位于新疆维吾尔自治区南部，天山山脉最高峰-托木尔峰脚下，有托木尔苏、琼台兰等主要冰川14条。属典型大陆性暖温带干旱气候，年均气温10.2℃，年均降水63毫米。
